Cuchillo para queso Pavia 100x45x3,7 mm.
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Cuchillo especial para queso pavia o parmesano, expresamente diseñado para uso profesional. La hoja está fabricada en acero inoxidable especial NITRO-B y el mango inyectado en plástico SEBS que le proporciona cualidades como: ergonomía, antideslizamiento, anti-toxicidad y resistencia a la abrasión.
Se trata de un cuchillo rígido ideal para cortar quesos curados en hojuelas o escamas.